山元醸造

1772(安永元)年創業の味噌醤油醸造元/やまげんじょうぞう
開催場所:
山元醸造
933-0842 富山県高岡市横田町2-6-8
駐車場:
3台
駐車場料金:
無料
駐車場マップ:
営業時間:
9:00~18:00、工場見学は10:00~16:00
休業日:
無休、工場見学は平日のみ
料金:
工場見学は無料(要予約)
TEL:
0766-21-1111
FAX:
0766-24-9787
詳細情報:
http://www.yamagen-jouzou.com/
1772(安永元)年に室屋長兵衛が高岡城下で麹屋を営んだのが始まりという老舗味噌醤油醸造所。建物は、舟運で栄えた千保川河岸まで続く昔ながらの伝統的建築。往時には搬入搬出に舟が使われていたのだ。越中ヤマゲン純正米こうじみそ、味もろみ、田楽みそなどの味噌、徳用こいくちしょうゆなどの醤油、徳用だしつゆ、越中高岡コロッケソースなどを製造販売している。予約で工場見学も可能。【味噌醤油】

問合わせ・連絡先
山元醸造
電 話:0766-21-1111