小泉酒造ソムリエハウス酒匠の館

1793(寛政5)年創業の老舗酒蔵を訪問/こいずみしゅぞうそみりえはうすさかしょうのやかた
開催場所:
小泉酒造ソムリエハウス酒匠の館
299-1753 千葉県富津市上後423-1
駐車場:
20台
駐車場料金:
無料
駐車場マップ:
営業時間:
9:00~17:00、喫茶は10:00~15:00
休業日:
無休
TEL:
0439-68-0100
FAX:
0439-68-1582
詳細情報:
http://www.sommelier.co.jp/
1793(寛政5)年創業という富津にある老舗酒蔵。昭和初期に蔵内に冷蔵庫を設けるなど進取の気性にも満ちている。「酒造りは米作りから」と自社田で酒造好適米「五百万石」の栽培を実施。仕込み水は鹿野山水系の岩清水を使っている。さらに麹は秘伝の手作り麹というこだわりだ。ソムリエハウス酒匠の館では大吟醸「東魁盛」など常時20種類以上の清酒やリキュールの試飲が可能(未成年とドライバ-、妊婦などは飲酒は不可)。窓越しに蔵の見学ができるほか、大型ディスプレーで「東魁盛のできるまで」の動画を上映。資料館も併設され、江戸時代からの酒造道具や生活用具を展示している。土産コーナーでは、ソムリエハウス限定販売酒、自慢の酒の他、東魁地酒ゼリー、地酒羊羹なども販売。お食事処「ソムリエ庵」では、大吟醸酒入りソフトクリームなどの甘味を用意している。【酒蔵】【工場見学】【グルメ】【ミュージアム】【土産】【スイーツ】
問合わせ・連絡先
小泉酒造ソムリエハウス酒匠の館
電 話:0439-68-0100