塩の道づれ家

足助で地産地消にこだわるそば屋/しおのみちづれや
開催場所:
塩の道づれ家
444-2424 愛知県豊田市足助町西町13-1
駐車場:
宮町駐車場(200台)
駐車場料金:
1回500円、紅葉シーズンは800円/西
駐車場マップ:
アクセス(車):
猿投グリーンロード力石ICから22分
営業時間:
11:00~16:00(売り切れ次第終了)
休業日:
火曜休(11月は無休)
TEL:
0565-62-2558
塩の道、足助宿の明治中期築の「旧渡辺医院」を再生した手打ちそばの店。足助地区の住民有志でつくるまちづくり会社「あすけ町づくり工房」が運営し、足助の食文化の情報発信源の中心的存在になることを目ざしている。長野県佐久産のそば粉を使う二八そばが味わえる。塩の道に因んで、薬味には新潟県山北町産の藻塩も用意。メニューは、ざるそば、中馬のそば膳など。昼メニューには、足助産の寄せ豆腐、猪ハムなど地場産品のメニューも。【グルメ】
問合わせ・連絡先
塩の道づれ家
電 話:0565-62-2558